Jako laureat nagrody w ramach konkursu „Zimowe ARTefakty”, zorganizowanym przez Toruńską Agendę Kulturalną oraz Miasto Toruń wydaliśmy Pamiątkowy Album Jubileuszowy, który jest zbiorem twórczości toruńskiego zespołu Open Blues. Projekt zawiera album fotografii z zimowego Torunia, a także zdjęcia archiwalne zespołu Open Blues. Znalazły się tam również wszystkie cztery płyty CD, które wydaliśmy przez dziesięć lat naszej twórczości, oraz teledysk.
W roku 2010 ukazała się pierwsza, debiutancka płyta zatytułowana „Seta w ryja”. Choć tytuł płyty jest dość kontrowersyjny to tekst tytułowej piosenki przewrotnie optymistyczny i daje do myślenia. „Seta w ryja” zyskała spore grono wielbicieli i bardzo pozytywne recenzje w polskiej i amerykańskiej prasie muzycznej (Blues Blast Magazine). Piosenka tytułowa ukazała się w gronie najlepszych utworów bluesowych w Polsce, w wydawnictwie Polskiego Radia Program Trzeci – Antologia Polskiego Bluesa cz. 3 (rok 2011).
28 lutego 2012 roku ukazała się w sklepach druga płyta pt. "Pięć złotych". Krążek zawiera jedenaście kompozycji autorskich w tym dwie Sławka Wierzcholskiego, do słów Jacka Korczakowskiego, Romana Winiarskiego, Jerzego Debesa, Marka Modrzejewskiego oraz Przemka Łososia.
Potem nastąpiła kilkuletnia przerwa w wydawnictwach płytowych, aż do 2019 roku, kiedy to w listopadzie ukazała się płyta „Droga nieznana”. Krążek od razu zyskał wielkie uznanie, a kilka utworów zagościło na listach przebojów. („By się śmiać”, „Marzenie”). Płyta została uznana przez Radio Gra FM oraz słuchaczy Płytą Roku 2020 i zdobyła statuetkę Flisaka oraz nagrodę Prezydenta Miasta Torunia. Miała również nominację do Fryderyków.
Czwarta płyta, to video koncert zarejestrowany na żywo 26 maja 2020 roku w pięknej, multimedialnej scenografii Centrum Kulturalno–Kongresowego Jordanki w Toruniu. Znajdują się tu wszystkie utwory z płyty pt. „Droga nieznana” oraz kilka bonusów. Płyta w formacie AVCHD.
W albumie jubileuszowym znajdują się wszystkie płyty z dyskografii Open Blues, okraszone pamiątkowymi fotografiami.
